卵の進め方について

しょこさん、こんにちは。
ご相談いただきありがとうございます。

７か月のお子様の卵の進め方についてのご相談ですね。
現在全卵の薄焼き卵を大さじ１程度食べられているとのこと、順調に進められていますね。　小さじ２以上食べられているので、アナフィラキシーなどの重篤なアレルギーの可能性は低くなっていると判断します。ただ、加熱が不十分になったり、急に量を増やしたり、体調が悪い時に与える事でアレルギー症状が出てしまうこともありますので、完全にアレルギーの心配がないと断言することはできません。薄焼き卵などの調理法であればアレルギーの可能性は低いと考えます。

今の状況であれば、卵をあげる日であっても、他の新しい食材を試しても良いと思います。
ただ、卵の加熱が甘くなる調理法を試す場合は、新しい食材は控えて様子をみてあげると安心です。

ご参考までによろしくお願いいたします。