豚ひき肉について

あいさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

１歳２か月のお子様の豚ひき肉についてのご相談ですね。
いつからふつうの豚ひき肉を使用できるかという明確な決まりはないですが、赤ちゃんは消化機能が未熟なので、脂の摂り過ぎは体への負担になることがあります。下痢等せずに元気に顔色良く過ごしていたのであれば、大きな心配はいらないと思います。

現在、１歳を過ぎていますので、油の摂取も小さじ１程度までは問題ないとされていますよ。
１歳未満のお子様に与えるひき肉は、なるべく赤身や脂を落とした方が良いとは思いますが、１歳を過ぎて量を多く与えることがなければ使用すること自体は問題ないと思います。
炒めたりすれば、脂は出てきますので、キッチンペーパーでふき取りながら調理したり、茹でるときはそれだけで脂が抜けるので問題ないです。

脂が多くて気になるときは、引き続き脂を除く調理法で与えてください。
よろしくお願いいたします。