ぶどうやマスカットの加熱と大きさについて

mihoさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

1歳のお誕生日にスマッシュケーキに挑戦されるのですね。果物も使用してあげるとのこと、とても楽しみですね。

果物の加熱については、特に決まりがあるわけではないですし、加熱が必須ということでもないので、使いやすい程度に加熱するか、レンチンで良いと思います。

ただ、お祝いの席で初めての食材を与える事で、体調不良になってしまうと大変なので、事前に使いたい果物に慣れさせてあげておくと安心ですね。
ケーキを作る日までに、加熱した果物を与えておき、なれてきたら生で与えても良い状況になりますので、そのような状況にしておくのも良いと思います。　
加熱があまりのが心配であれば、加熱した果物を使用すると良いですが、形がなくなってつかみづらいものになってしまったら、中にはさむヨーグルトに果物を混ぜて塗るなどの工夫で良いのかなと思います。

ぼどうは誤嚥・窒息の危険性があるので、加熱はお子様に応じてどちらでも良いですが、かならず刻んであげるようにして下さいね。

この時期にお勧めな果物について、7月が旬なものは、メロン、スイカ、桃、オレンジ等なのかなと思います。お勧めというものも特にないですが、お子様の好みや価格にもよると思います。お祝い事なので、いつも食べている安心安全なもので作ってあげるのも良いのかなと思います。食べさせてあげたいなと思うものを、今から練習していけるとより安心ですね。

よろしくお願いいたします。