卵白の計量方法

ほほさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

10か月のお子様の卵白の計量法についてのご相談ですね。
病院の指示で５ｇをしっかりと計る必要があるのであれば、５ｇを計れるスケールを買うと安心です。
そこまできっちりと５ｇを計る必要がなかったり、おおよその量で良い場合は、卵Mサイズ1個分（５０ｇ）のゆで卵から卵白を取り出し、6等分にした量がおおよそ５ｇとなります。卵Lサイズ1個分（６０ｇ）であれば、7等分にした量がおおよそ５ｇとなります。

また、離乳食を進めるうえで、すりきり小さじ１が５ｇ程度と考えますので、小さじ１に乗り切る分を程度と考えても良いと思います。
実際には誤差がありますので、小さじ１＝５ｇではないかもしれないですが、数グラムの違いであればOKということであれば、そのような方法でも良いのかなと思います。

しっかりと計る必要があるかどうかで違いはありますが、医師の指示で５ｇをしっかりと計る必要がある場合は、キッチンスケールをご使用ください。よろしくお願いいたします。