手づかみのこととウォーターサーバーについて

さらぼうさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

ご質問に順番にお答えいたします。

１、もうすぐ１歳のお子様に使用するお湯や水について、ご使用のウォーターサーバの水が子供でも大丈夫というものであれば、使用しても問題ないと思いますよ。水の種類にも色々あるので、井戸水や天然水など、しっかりと滅菌されていなくて、ボツリヌス菌など心配が残るようなものでなければ、良いと思いますよ。子にも大丈夫なものであるかは、メーカーに確認してくださいね。

２、手づかみ食べがとても上手になってきたのですね。良く食べてくれるのであれば、それも含めた総量で食事量を考えていけると良いと思いますよ。
離乳食の目安量はありますが、必ずしもその通りに進めなくてはいけないということではないです。たんぱく質もグラム単位で管理できなくても良いですし、１歳になったら、目安量も多くなりますので、あまり考えすぎずに進めて良いですよ。たんぱく質を目安量の倍以上の量を継続的に与えることで、たんぱく質を分解する肝臓や腎臓が疲れてしまうということはありますが、毎日毎食多くの量を与えなければ大丈夫ですし
、炭水化物・タンパク質・野菜類など、バランスを考えて食事をすすめれば、たんぱく質ばかりを過剰に摂取してしまうということもないので、問題ないです。
おかわりを欲しがるときは炭水化物や野菜類中心にするなどして進めていければ良いと思います。

ご参考までによろしくお願いいたします。