離乳食の咀嚼について

あやさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

1歳3カ月のお子様の離乳食の咀嚼についてのご相談ですね。
咀嚼が5回程度あれば、咀嚼回数が極端に少ないという事もないですが、食材の固さや大きさなどを増してあげる事、自然と咀嚼回数は増えます。
食材によって噛む回数も変わりますし、同じ食材であっても調理法の違いで咀嚼の回数が変わったり、飲みこむタイミングも変わってきますので咀嚼回数が平均何回という事をお伝えするのは難しいのですが、食事時間も早いので、固さや大きさを増しても良いのではないかなと感じます。

今はどのくらいの量でどのくらいの形状で与えていますか？
1歳～の固さの目安は肉団子くらいであり、大き目の食材を前歯でかじり取って食べる事を教えてあげたい時期です。
野菜はゴロゴロっと大き目で与えて、前歯でかじりとって自分に合った1口量を認識しながら食べるようにしていきましょう。　奥歯がまだ生えそろう月齢ではありませんので、肉の塊や薄切り肉はすり潰して食べられませんので、肉はひき肉中心でよいですし、薄切りであれば、しゃぶしゃぶ用などのとても薄い肉を刻んで与えるようにしましょう。　

月齢別のベビーフードなどを使用されることはありますか？　1歳～となると、月齢に応じた固さになっておらず柔らかすぎるという事もあります。ベビーフードに少し大き目の食材をプラスしてカミカミできるよに工夫してベビーフードを取り入れていくと良いですね。

また、水分量が多すぎたり、食材が細かすぎると、咀嚼回数は少なくなりますし、丸飲みしやすくなります。　水分量をすくなく、食材を大きめに意識してみて、咀嚼する様子を観察してあげて下さいね。
よろしくお願い致します。

あやさん、お返事ありがとうございます。

かじり取りは、お子様の口幅よりも大きいもので練習させてあげると良いですよ。　
口幅よりも大きいと口に中に入れ込めないので、かじりとって食べるお手本をお母さんがたくさん見せてあげましょう。
すぐにはできる様にはなりませんので、根気が必要になりますが、少しずつ練習させてあげられると良いですね。現在でも５回程は咀嚼できている状況なので咀嚼が少ないという印象ではないですし、焦らずゆっくりとお子様のペースで進めてあげましょう。