卵の進め方

めぐさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

1歳のお子様の卵の進め方についてのご相談ですね。
1歳未満であっても、1歳を過ぎていても基本的に卵の進め方は変わらないので、一般的な進め方の参考をお伝えいたします。（1歳未満でアレルギー症状が出ている場合は、念の為医師に相談のもと進めてください。）

卵はしっかりと２０分程度加熱した固ゆでの卵の、卵白の触れていない中央部分の卵黄のみを試していきます。初日は、耳かき１程度で様子を見て下さい。　そして次はに耳かき２、次は耳かき３と、耳かき単位で増やしていきます。
連日になっても良いですが、他の食材を試す事なども考慮すると、１週間に２～３日程度、２～３日間隔で与えると良いと思います。
卵を与えていない日には新しい食材をあげても大丈夫です。

小さじ１食べられたら、小さじ単位で増やしても良いかと思います。卵黄半分～１個分食べられるようになったら、白身を黄身と同じように試します。
白身は黄身よりアレルゲン性が高いので、焦らずより慎重に試す様にしましょう。

よろしくお願いいたします。