わかめ

りこさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

妊娠中のわかめ摂取についてのご相談ですね。
海藻類はヨウ素が多く含まれるものもあるので、妊娠期は摂り過ぎないように注意が必要ではありますが、特に注意が必要なのは昆布となります。わかめやひじき、のり等はそこまで多くのヨウ素は含まれませんので、1人分程度を毎日食べても問題ないです。

厚生労働省は、１日のヨウ素の推奨摂取量は成人男性・成人女性ともに１３０μｇと設定していますが、甲状腺ホルモンが出産に大きく関わるホルモンのため、 妊婦の推奨摂取量は+１１０の２４０μｇとなります。　また、妊娠期の耐容上限量を２０００μｇと設定しています。

・めかぶ　　　　　　　１０ｇ当たり　　３９μg
・焼き海苔１枚　　　　　３ｇ当たり　　６３㎍
・わかめ（生）　　　　１０ｇ当たり　１６０㎍　
・カットわかめ　　　　　１ｇ当たり　　８５㎍
・ほしひじき（茹で）　１０ｇ当たり　　９６㎍
・まこんぶ　　　　　　　１ｇ当たり　２０００㎍

上記を見ていただくと、昆布には群を抜いて、ヨウ素がたくさん含まれますが、その他の海藻類はそこまで多くはないです。

海藻類は水で戻したり、湯がくとヨウ素が減ると言われます。上記の量を参考にしていただき、摂り過ぎないように注意してくださいね。

わかめを上記程度、毎食食べてもヨウ素摂取的には問題ないですが、いろいろな食材から栄養素を摂取するという観点からは、いろいろな食材を摂取していただくとより栄養価が高くなります。また、ある特定のものを食べ続けることで、思わぬところで摂り過ぎな栄養素が出てくることもありますので、色々試して、食べられそうなものを取り入れるのも良いと思いますよ。
よろしくお願いいたします。