冷凍ほうれんそうのシュウ酸について

MMさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

ほうれん草には、シュウ酸が含まれていて、カルシウムの吸収を阻害することがあります。　また、シュウ酸を多く摂取することで結石の原因になると言われますので、離乳食に使用する際は、茹でて水にさらして、あく抜きをすると安心です。

冷凍ほうれん草であれば、あく抜きされていると思いますし、体に害を及ぼす程のシュウ酸を摂取してしまうということは考えにくいです。

ただ、より安心にお使いいただくためには、レンジ加熱した後に、流水に数分浸すだけでも問題ないです。

よろしくお願いいたします。