大豆製品の食べ過ぎ

ぽん母さん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

2歳2か月のお子様の大豆製品についてのご相談ですね。
医師から牛乳の代わりに豆乳を与えるようにという助言があったとのこと、その意図がどこにあるかはわかりませんが、
一般的には、豆乳は牛乳の代替品ではないですし、牛乳は主にカルシウム補給として与えていますので、牛乳が飲めない場合は他の乳製品で補ってあげるようにお伝えしています。牛乳の代替としては、ヨーグルトやチーズ、スキムミルク、フォローアップミルク等になります。
病院食でも牛乳の代替はヨーグルトとなります。

大豆製品の摂り過ぎは大豆イソフラボンの過剰摂取にもつながりますので、注意が必要です。

成人は、１日７０～７５ｍｇ/日という大豆イソフラボンの上限量が決められていますが、幼児や乳児は、安全性が認められるデータ不足から、目安量や上限量は決められていません。　よって豆類の目安量決められていないのが実際です。
どんなものでもある特定の食材ばかりを食べるという事は、食の偏り、栄養の偏りに繋がりますので、食べ過ぎには注意しましょう。成人の半分くらいを目安としておくと良いと思います。

納豆１パック(４０ｇ)に含まれる大豆イソフラボン量は、約２９ｍｇとなります。
その他の大豆製品に含まれる大豆イソフラボン含有量を記載しますので、参考にして頂けたらと思います。
・豆腐(１００ｇ)　　　２０．３ｍｇ
・豆乳(１００ｍｌ)　　２４．８ｍｇ
・味噌(１０ｇ)　　　　　５．０ｍｇ　　
・煮大豆(２０ｇ)　　　１４．４ｍｇ
・油揚げ(２０ｇ)　　　　７．８ｍｇ

こちらの数値を参考にしていただき、1日の大豆イソフラボン量が成人の上限量の半分くらい程度で調整していただくと良いように思いますよ。

アレルギーの度合いにもよりますが、重篤なアレルギーでなければ、反応が出ない少量であれば、少しずつ摂取して耐性をつけていくというのが現在の進め方であることが多いです。
豆乳にはカルシウムはあまり含まれませんので、牛乳の代替とするならば、上記のような乳製品やカルシウムの多い食材を意識していくと良いと思います。

【カルシウムを多く含む食材】
◉乳・乳製品（牛乳・ヨーグルト・チーズ・フォローアップミルク・スキムミルク）
◉小魚・乾物(高野豆腐・切り干し大根)
◉海藻類（わかめ・ひじき・のり）
◉大豆製品（豆腐・納豆・厚揚げ・がんもどき・きな粉など）
◉緑黄色野菜（小松菜・ほうれん草・大根の葉）

よろしくお願いいたします。