リステリア、トキソプラズマについて

はじめまして。
妊娠超初期のリステリアとトキソプラズマについて質問があります。

妊娠がわかってからはナチュラルチーズや加熱されていないお肉などには注意しているのですが、妊娠がわかる前の影響がどの程度なのか不安になっています。
妊娠2週、遡ると妊娠に至った性行為の数日前に外食でナチュラルチーズや生ハムなどが乗ったサラダを食べる機会がありました。特に体調に変化はなく気にしていなかったのですが、妊娠した今、そういえばあのとき…と思い出して心配になっています。
妊娠成立する直前のリステリア菌やトキソプラズマというのは、胎児に影響が出ることはあるのでしょうか？
初めての妊娠で心配しすぎかな？とも思うのですが、毎日検索ばかりしていて不安です。
教えていただけたら嬉しいです。