離乳食用でない食材、食品、調味料の使い方について

yaputa3さん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

１歳４カ月のお子様が保育園から、ご記載の食材を試す様に指示があったのですね。

・ぶどうパンは市販のぶどうが入っているロールパンでも良いと思いますし、レーズンを入れ込んだ蒸しパンを作ってあげてみるのはいかがでしょか？
きな粉蒸しパンのレシピを添付しますので、こちらにレーズンを入れて頂いても良いと思います。

【離乳食完了期】きな粉入り蒸しパン
https://baby-calendar.jp/recipe/5126


・しゅうまいは、当アプリにレシピはなかったですが、ぎょうざの肉種を作って、それをしゅうまいの皮で包んであげれば良いと思います。参考までにぎょうざのレシピを添付します。　レンジで蒸し焼きにしてあげれば、柔らかく食べやすくなりますので、この時期のメニューとしてはお勧めです。

【離乳食完了期】ぱくぱく棒餃子
https://baby-calendar.jp/recipe/4804


・青魚は、大人用の切り身や生魚を購入し、焼魚や煮魚などにしてあげて、骨がないようにほぐして与えれば良いと思いますよ。
いわしやあじのすり身が冷凍商品にありますので、つみれ団子を作って汁物に入れてあげても良いですね。

【離乳食完了期】いわしのつみれ
https://baby-calendar.jp/recipe/4870


・テンメンジャンは中華風の味噌なので、麻婆茄子や麻婆豆腐などの味付として使用されると良いと思います。

【離乳食完了期】麻婆ナス
https://baby-calendar.jp/recipe/5187
※調味料の味噌をテンメンジャンに変更してください。

・コンソメは、野菜スープやポタージュスープなどの味付けに、ガラスープも、スープ類やチャーハンなどの味付けに使用されると良いと思います。

使用量については、レシピを参考にして下さい。　コンソメやガラスープは、大人の２倍くらいの薄さになるように味見をしてから与えましょう。
よろしくお願い致します。

yaputa3さん、お返事ありがとうございます。

しゅうまいについて、市販品を活用されても良いと思いますよ。　お子様に与える前に味付けが濃くないかなど確認してから与えましょう。　１歳を過ぎると１日小さじ１程度の油分をとっても良いです。　しゅうまい数個程度の量でしたら、脂分の摂り過ぎには繋がりませんので大丈夫です。　ただ今まであまり油に慣れていない様でしたら、消化に良い乳脂肪であるバターから慣らしてあげる様にしましょう。

コンソメやガラスープなどの選び方について、通常大人が使用している物で大丈夫です。　より添加物のすくないものや幼児向けのものがあればそちらを選んで頂いても良いです。　ご家庭で使いやすいものをお選び下さいね。

yaputa3さん、お返事ありがとうございます。

市販品のしゅうまいの味を薄める方法について、お湯であらうという事表面についた塩分を落とすには有効だと思います。　
しゅうまいは表面というよりも、肉種に味がついている事が多いので、しゅうまいを半分に切ってからお湯で洗う方が塩分が取り除けるのかなと思いました。

よかったらお試し下さいね。