粕汁について

yukaさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

妊娠中の粕汁についてのご相談ですね。
酒粕はアルコール分が残っていますが、粕汁として煮込んであるものであれば、長時間加熱しており、アルコール分は飛んでいるので、安心いただいて良いと思いますよ。

アルコールに対する代謝や反応については個人差が大きいことから、妊娠期に安全なアルコール量というものも決められていません。

ただ、粕汁において、胎児に影響が出てしまうというほどのアルコールが残っているということは考えにくいので、問題かなと思います。ただ、飲んだ後に心配な気持ちが残るようでしたら、飲まないという選択をしても良いとは思いますよ。

知らずに飲んだものは仕方ないですが、後から不安になるものは極力避けて、安心安全なマタニティ生活を送れるようになると良いですね。
よろしくお願いいたします。