あずきやなめこ

智子さん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

小豆については、缶詰でも問題ないですが、形あるままですと誤嚥の危険性もあるのでつぶしたり、刻んだりしてあげると良いです。砂糖が含まれていても良いですが、親御さんが味見をしていただいて、甘みを強く感じない程度が良いと思います。　

なめこは、味噌汁等に入れて加熱すれば１歳でも問題ないです。つるんと喉に入ってしまうこともあるので、刻むとより安心です。

チーズやソーセージは、１歳頃から与えても良いですが、ソーセージやハムなどの食肉加工品は、塩分や添加物が多いので、味のアクセントとして少量使いが良いと思います。

画像のチーズに関して、丸く固いものなので、誤嚥に気をつけなければいけない商品です。　こちらも丸いままではなく、刻んだりして小さくして与えるのであれば、１歳頃からでも良いと思います。
チーズ２０ｇは牛乳１００ml程度と換算しますから、乳製品としてチーズを取り入れるのは効率的に乳製品を補えるようになります。１歳チーズなどの塩分が少ない商品もありますので、色々探してみるのも良いと思いますよ。

よろしくお願いいたします。