バーベキューをしました。

のんのさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

自宅でバーベキューをされて、生肉を直接触ったかもしれないとの事、トキソプラズマ菌に感染していないかご不安な状況なのですね。

トキソプラズマ原虫は、加熱不十分の肉を召し上がってしまう事で感染する事が多いです。　生肉を直接触ったのちに、水洗いされているようですし、手を使って食材を召し上がったりという事がなければ、感染のリスクは低いように思います。

トキソプラズマ原虫をやっつける処理法は以下になります。
加熱処理：55℃、5分以上。食肉中に含まれる寄生虫（シスト）の不活化には、中心が67℃になるまでの加熱が有効であるとされています。
凍結処理：中心が-12℃になるまでの凍結が有効であるとされています。

今回使用した肉が一度凍結されている物でしたら、トキソプラズマ原虫が死滅されているという可能性もあります。

ただ、念の為、次回の妊婦健診の際に医師に伝えておくと安心だと思います。
どうぞお大事になさってくださいね。