閲覧数:151

ごま油について

mayu
いつもお世話になっています。
1歳3ヶ月の娘の食事についてです。
取り分けメニューの中に「お肉をごま油で焼く」と書いてありました。いつもはサラダ油を使っているのですが、ごま油を調理につかっても大丈夫でしょうか?

2024/1/11 17:05

久野多恵

管理栄養士
mayuさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

1歳3か月のお子様の油についてのご相談ですね。
調理の際にごま油を使用しても問題ないですよ。

ただ、ごまはアレルギー症状を引き起こす方もいますので、少量使用で様子をみてあげてくださいね。
炒め油なので、大量に使用するということはないですし、油自体は1日小さじ1程度は摂取しても良いものとなります。

まずはキッチンペーパーなどにごま油を含ませて、フライパンに薄く塗る方法で進めてみると良いと思いますよ。

よろしくお願いいたします。

2024/1/12 9:17

mayu

1歳3カ月
お返事ありがとうございます!
薄めにですね!やってみます!

2024/1/12 9:36

相談はこちら

相談受付中の専門家

1歳3カ月の注目相談

1歳4カ月の注目相談

離乳食の注目相談

相談はこちら

相談受付中の専門家