妊娠中の食事について

さいとうさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

妊娠初期につわりが酷くてお辛い思いをされてきましたね。現在は少しは召し上がれるようになってきましたか？
　
ご記載頂いた様な食材は、ビタミン・ミネラルが補えたり、水分補給にもなり、悪いものではないと思いますよ。　スナック菓子やインスタントラーメンは、塩分や脂肪分が多く含まれますので、頻度と量には気をつける必要がありますが、妊娠中に食べてはいけないものではありません。

厚生労働省は食品添加物について、以下のように記しています。

『食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるものです。
厚生労働省は、食品添加物の安全性について食品安全委員会による評価を受け、人の健康を損なうおそれのない場合に限って、成分の規格や、使用の基準を定めたうえで、使用を認めています。
また、使用が認められた食品添加物についても、国民一人当たりの摂取量を調査するなど、安全の確保に努めています。』

日本で使用が認められた食品添加物は、毎日食べ続けても安心な量を基準として使用量が決められています。品質を保持するのに必要なものである事は確かです。

厚生労働省からの注意喚起がありませんので、妊娠中に避けた方が良いという食品添加物は特にはありません。
ただ、食肉加工品やスナック菓子、インスタントラーメンなどは添加物に加えて塩分も多く含まれますし、妊娠高血圧症候群のリスクを高めない為にも、今後は摂り過ぎには注意したほうが良いでしょう。

食品添加物においては、個人のお考え次第だと思いますが、避けられるものはなるべく避けて、ご自身で手作りできるものは極力自宅で作るという風に考えられると良いのかなと思います。

ネットには色々な情報があるため、見れば見る程不安になってしまいますよね。　そのお気持ちもとてもわかりますよ。　ただ、お子様の発達に影響が出るほどの食品添加物が含まれているという事は考えにくいので、安心して頂いて良いように思います。
また何かご不安にあ事があれば、いつでもご相談下さいね。