離乳食中期、モグモグしているのかわかりません

ぽむさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

８か月のお子様のもぐもぐについてのご相談ですね。
まだ形状が小さいので口が数回動いてから飲み込むということも多いと思いますよ。
みじん切りなど、食材が小さすぎたり、水分量がおおすぎたりすると、あまりもぐもぐしなくても飲み込めますので丸飲みの癖がつくことがあります。

もぐもぐを促していく場合は、形状をだんだんと大きくして水分量も少なくすると良いです。おかゆも７倍粥からだんだんと５倍粥程度に近づけても良い時期ですが、お子様の嫌がらないように変化してくださいね。野菜等も３～５ｍｍ程度から少しずつ大きくしても良いと思います。ある程度の大きさがないともぐもぐしずらいので、いろいろな形状を試してみると良いですね。角切りだけではなく、薄切りやフォークの背でつぶしたものなどいろいろな形状が合ってよいです。
もぐもぐは豆腐が良い練習になります。１cm程度のものでもしたと上あごで押しつぶして食べられる時期ではあると思いますので、様子をみながら少しずつ進めていけると良いですね。
またもぐもぐの動画がありますので良かったらご覧ください。

【赤ちゃんのお口の発達と離乳食の進め方（７～８か月ごろ）】←もぐもぐの動きの動画
https://www.youtube.com/watch?v=_lOj7HSH3yo