初期〜後期アレルギー食材いつ頃からあげればいいか

asamiさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

５か月のお子様の離乳食の進めかたについてのご相談ですね。
離乳食の進め方に決まりはないので、お子様の食べる様子や反応や食べ進み応じて、個人によって進め方や与える食材も変わります。
例えば、離乳食初期に与えられる食材の参考例がありますが、離乳食初期に必ずあげないといけないということではないです。初期のうちに試せる食材はどれでもよいので、ご家庭の都合や与えやすい食材から試していければ良いですよ。

離乳食の進め方について、
初日　　１０倍粥　赤ちゃんスプーン１さじ
２日目　１０倍粥　小さじ１
３日目　１０倍粥　小さじ２
４日目　１０倍粥　小さじ３

と進めていき、１週目は１０倍粥小さじ３～４程度食べられるように慣らしていきます。

２週目からは、１０倍粥の今まで食べられた量小さじ３～４に野菜をプラスして与えていきます。　野菜はお粥と同様に赤ちゃんスプーン１から小さじ１…と増やしていきましょう。　野菜はくせがなくご家庭で準備できそうなものであれば何でも良いです。　じゃがいも、大根、ニンジン、かぼちゃ、ほうれん草などが与えやすいかと思います。　
野菜は１種類を３～４日かけて、小さじ３まで食べられるようになったら、次の新しい野菜へと進んでいきます。　１週間に２種類くらいの新しい食材を進めていくというスケジュールで考えるとわかり易いかと覆います。　お粥+野菜に慣れて、野菜の種類が３～４種類食べられるようになったら、そこにたんぱく質を加えていきます。　離乳食初期に使えるたんぱく質は、豆腐やしらすや白身魚(カレイ・ヒラメ・鯛・タラなど)です。　たんぱく質も他の食材と同様に、赤ちゃんスプーン１から進めていくようにしましょう。
たんぱく質を与える時期は３～４週目でも良いですし、野菜が思うように進まない場合は１か月経過してからでも遅くはないです。卵黄は豆腐や白身魚に慣れてからでも良いです。

最初の１カ月間は、すべての食材をなめらかなペースト状(ポタージュスープ状)にする事が大切です。　完食する事を目指さなくても大丈夫ですので、お子様が嫌がる食材があれば、無理して与えず、違う食材を試してきましょう。　離乳食は、嫌がるものには注目せずに、食べられるものを探すという視点で進むのがポイントです。

バナナ、きな粉は離乳食初期から与えられます。果物は加熱することでアレルゲン性が低下するので、慣れるまでは加熱してから与えましょう。パンやうどんなどの小麦製品は、離乳食開始１か月後くらいが目安です。
乳製品、納豆、鶏ひき肉や鶏のささみは離乳食中期（７～８か月）くらいになったら与えても良いです。

離乳食本によって相違があるのは、これというぜった的な決まりがあるわけではないからです。お子様の口腔発達合わせて進めるということが一番大切なので、本などはあくまでも参考程度に見ていただくと良いです。

離乳食初期の進め方については、当アプリの下記もご参考下さい。宜しくお願い致します。

【離乳食ガイド】
https://baby-calendar.jp/baby-food

【5～6カ月ごろ（離乳食初期）の進め方】
https://baby-calendar.jp/baby-food/5months-6months

【5〜6カ月ごろ（離乳食初期）の食べていいものダメなもの】
https://baby-calendar.jp/baby-food-guide/stage-1

はじめての離乳食で色々とご不安になる事も多いかと思います。　小さな事でも結構ですので、また何か悩まれた際はいつでもご相談下さいね。