離乳食の食材について

智子さん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

9か月のお子様の離乳食食材についてのご相談ですね。
パンがお好きなのはとても喜ばしいことですね。
まだ咀嚼力が大人のように発達しているわけではなく、口腔発達にも個人差がありますから、お子様の食べ進み具合や食べる様子を見ながら水分が少ないものを与えていく必要はあります。
パンは特に水分が少なく、唾液をうまく分泌できない場合は誤嚥につながることもあります。離乳食後期頃から水分がない食パンを食べられるお子様もいますが、まだ9か月なので焦らずに、パン粥の次は、だんだんと水分を減らしていき、食パンを水分で湿らせたものを与えてみると良いと思いますよ。パン粥のように加熱しなくても良いので、育児用ミルクや加熱した牛乳、スープ、ヨーグルト等でパンを湿らせたものから試してみてください。
少しずつ浸す水分量も減らしながら、お子様が食べやすいように進めてあげてください。

大きさについては、かじり取ることができるのであれば大きめでもスティック状でも良いです。　かじり取りが難しい場合は、1口大を湿らせてあげましょう。手でちぎっても良いですよ。

食パンはつかみ食べサイズにして冷凍保存して良いです。解凍はレンジで温めてあげれば良いです。水分をかけてもかけなくても良いです。　トーストが固くなりすぎないのであればトーストでも良いです。

離乳食後期のパンの目安量は1賞kあたり２５～３０ｇ程度です。
今の時期はパンのみみを取り除いていると思いますが、耳なしの8枚切り1枚がおよその1食あたりの量となります。　耳なしの6枚切りであれば3/4程度、耳なしの5枚切りであれば1/2程度が1食分の目安量となります。

薄焼き卵やスクランブルエッグについて、焦げ付かなければよいので、薄く油をしいてよいですよ。大人の調理と同じく、油を垂らしてキッチンペーパーなどで全体に伸ばして余分な油は拭きとりましょう。
サラダ油でもオリーブオイルでもバターでも良いです。
添付のホイルシートは離乳食作りに使用しても良いです。ホイルは耐熱温度は高いですが、ホイルに油を塗ってしまうと、高温になり過ぎることがありますので、商品の注意事項等を良くご覧になって使用してくださいね。
よろしくお願いいたします。

智子さん、こんばんは。
食パンにミルクを浸して上手にかじれるのですね。とても良い状況かと思います。
パン粥の出来上がりで４０ｇであれば、多すぎることはないですし、毎日であっても塩分の摂り過ぎにはならないです。きちんと計らなくても大丈夫ですよ。今の間隔で良いと思います。