七面鳥のお肉

つきさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

間違えて買ってしまったのですね。
日本と違う食材も多く、悩みますよね。

鶏肉と同じように使って大丈夫ですよ。
脂が少ないので、固く仕上がるかも知れません。
料理にもよりますが、野菜のみじん切りや豆腐と混ぜて使うと良いでしょうか。