3回食の作り方について

みーさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

11か月のお子様の離乳食についてのご相談ですね。
お子様の現状もあるので、大人の食事からの取り分けを無理に進めることもないですよ。
お子様が寝ているときにできそうなときに作ってみたり、休日に試してみたり、取り分けできそうなときにお子様用にしてみるというようなスタンスで良いと思います。

どちらかの方法に決めなくても良いので、現状のようにストックを作りつつも、取り分けできそうなときは、同じものを食べるということで進めてみてくださいね。

これから鍋物など多くなる季節だと思いますので、離乳食の取り分けとしてはとても与えやすいかなと思います。
鍋物の具材をその日に与えなくても、取り分けでそれを冷凍にすれば良いですし、大人の食事と一緒にストックも作るというような進め方でも良いです。

肉や野菜などを単品で冷凍することで、後からアレンジがききやすいので、取り分けが進むまではその方法も取り入れつつ、料理を取り分けでストックを作る場合は味付けをしてから冷凍にすれば良いと思いますよ。

どちらが良いということはなく、いろいろな方法で取り分けのことも少しずつ進めながら焦らずで大丈夫です。
よろしくお願いいたします。