作り置きできない離乳食について

さぁちゃんママさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

離乳食初期の冷凍保存についてのご相談ですね。
豆腐や冷凍にするとぶよぶよとした食感になるので、冷凍には不向きとされています。また卵白も食感が変わるので冷凍は控えたほうが良いでしょう。
そのほか、育児用ミルクを使用した離乳食も冷凍は控えるのと、肉や魚など一度冷凍されたものを解凍して作った離乳食を冷凍してしまうと再冷凍に当たるので推奨はされていないです。

豆腐も白身もペースト状にしてから冷凍にすると、あまり食感の違いが気にならずに食べてくれるというお子様もいます。ただ、やはり出来立ての方が美味しく食べ進む子も多いとは思います。

よろしくお願いいたします。