鉄分不足

りりゆりママさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

１歳１カ月のお子様の鉄分についてのご相談ですね。
鉄の玉については、さびなどがなく、衛生的に保存してあるものを使用されるのであれば良いと思います。

鉄の玉の使用で、過剰症が心配になるほどの鉄分は摂れませんのでご安心頂いて大丈夫です。　
１歳～２歳の鉄分の推奨量は、４．５ｍｇ/日ですが、鉄の玉を入れた１Ｌのお湯の中には、鉄分は０．０７ｍｇ程度溶出するそうです。　鉄の玉によって多少の違いはあるかもしれませんが、過剰になるほど多くの量は摂れない様です。

鉄分を多く含む食材は、赤身の肉や魚、レバー、卵、貝類、大豆製品、緑黄色野菜などです。　肉類は脂肪分の少ないももやヒレ肉などの赤身が多い部分を選び、魚はカツオやマグロやツナ缶などでも良いです。　マグロのあらがスーパーで手に入れば、色の濃い部分を使用すると鉄分が豊富に含まれます。
卵は卵黄に鉄分が含まれますが、アレルギーが卵白だけであれば卵黄だけでも摂れると良いですね。
大豆製品は、納豆や高野豆腐やきな粉などがお勧めです。　高野豆腐を煮ものにしてあげても良いですが、乾物のままおろし金ですりおろして色々な料理に入れ込んであげても良いです。とろみがつくので離乳食も食べやすくなりますよ。
緑黄色野菜は、特に小松菜やほうれん草などが鉄分豊富なものになります。　

離乳食をなかなか食べないとの事ですが、上記でお子様が好みそうなものがあれば取り入れてみて下さいね。

またフォローアップミルクは、鉄分が強化されたものなので、食事作りやおやつ作りに取り入れると良いと思います。　飲ませるだけでなく、色々な活用法がありますので、各メーカーのミルクサイトのフォローアップミルクを使用したレシピをご覧ください。
パンに塗るディップやスムージー、グラタン、ポタージュスープ、味噌汁やおにぎりに混ぜたり、ホットケーキやフレンチトースト作りにも使用できます。
是非色々取り入れてみて下さいね。

りりゆりママさん、お返事ありがとうございます。

すぐに取り入れていくとのお言葉にとても安心致しまいた。
また何かありましたらいつでもお声掛け下さいね。