離乳食の味付け

まるこさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

1歳1か月のお子様の離乳食の味付けについてのご相談ですね。

調味料を使わずに食べてくれるのはとても喜ばしいことですね。
あえて調味料を使用しなければいけないということではないですし、いつ頃から調味料を使用するかはご家庭の判断となりますが、大人と同じものを食べる楽しみというのもありますので、食事の取り分けの過程で、多少味がついている食事を共食して、「同じものを食べられてうれしいね」「一緒に食べるとおいしいね」というような声掛けと共に、食事の楽しさを教えてあげるのも食育のひとつとなります。

薄味に慣れるというのはとても大切な要素なのでそこは大切にしつつも、ほんの少しの風味付けで、いろいろな味のレパートリーを広げてあげるのも良いことだと思います。

毎回味付けするというよりも、取り分けの際に味がついているものを与えたり、レシピを見て時々作ってみたりなど、ご家庭で進めやすいように調味料を使用していければ良いと思いますよ。

よろしくお願いいたします。

まるこさん、こんばんは。

そうですね。味付けに関してはそのようなスタンスで良いと思います。
ヨーグルトについて、朝食のたんぱく質として１００ｇ食べたとしても、おやつに与えること自体は問題ないです。
ただ、いろいろな食体験を積ませてあげたいのと、あらゆる食材からの栄養を摂りたいことから、おやつにヨーグルトをあげるのであれば、朝食のたんぱく質はその他のものを選んであげると、より栄養価は高くなるかと思います。

ただ準備できない時は、朝食とおやつがヨーグルトになっても問題はないです。余裕があってできるときは、たんぱく源として、肉や魚、大豆製品、卵を取り入れていけると良いと思います。
よろしくお願いいたします。