初期の離乳食について

智子さん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

離乳食開始から１か月が経過するところなのですね。
ご質問に順番にお答えいたします。

①卵の進め方について
卵は耳かき単位で試すと言いますが、実際の耳かきを使用せずにおおよその目分量で大丈夫ですよ。ほんの少量ずつ増やすという感覚で良いです。
こちらからお伝えしている進め方は下記のとおりです。

卵はしっかりと２０分程度加熱した固ゆでの卵の、卵白の触れていない中央部分の卵黄のみを試していきます。初日は、耳かき１程度で様子を見て下さい。　そして次はに耳かき２、次は耳かき３と、耳かき単位で増やしていきます。
連日になっても良いですが、他の食材を試す事なども考慮すると、１週間に２～３日程度、２～３日間隔で与えると良いと思います。
卵を与えていない日には新しい食材をあげても大丈夫です。

小さじ１食べられたら、小さじ単位で増やしても良いかと思います。卵黄半分～１個分食べられるようになったら、２～３日間を開けて白身を黄身と同じように試します。
白身は黄身よりもアレルギーが出やすいので、焦らずより慎重に試す様にしましょう。


②ベビーそうめんについて
増やし方はご記載の通りで問題ないと思います。
調理法としては、茹でてから裏ごし、お湯で伸ばしてお子様の食べやすい形状にして与えて良いです。少し形状が進んで粒感を食べられるようになる離乳食中期には、そうめんをぽきぽきと折ってから茹でてあげると、そのまま与えられますよ。
ご参考までに。


③冷凍した卵黄を与える際は、解凍する前にぱらぱらとお粥に入れて一緒に加熱しても良いですし、お湯で伸ばして加熱したものをお粥に乗せてあげても良いです。
卵黄に限ったことではないですが、冷凍したものを解凍する際は温めではなくしっかりと加熱してから冷ますというようなお考えで進めてくださいね。


④２回食を与える場合は、今与えている量の半分量程度から始めて、１～２週間をかけて１回目と同じ量に増やしていきます。
１回食でも小さじ２程度は与えて良いので、２回食で食べる量が増えてきたら、２回とも小さじ２程度与えても問題ないですよ。
与えても良い量とお子様が実際に食べる量に違いがあることもありますので、実際にはお子様が無理なく食べられる量で進めてくださいね。
よろしくお願いいたします。

智子さん、こんばんは。

冷凍した離乳食は、食材に関わらず、１週間を目安に使用してくださいね。卵であっても同じですが、なるべく早く召し上がるとより安心です。

裏ごし手てペースト状で冷凍でも、パラパラのまま冷凍でも、どちらでも大丈夫です。

ベビーそうめんとうどんは太さの違いなので、どちらから試しても変わりないです。

卵が少量のうちは、その他のたんぱく質を準備しても良いです。そこまで栄養価を計算して与える必要はないので、準備できない時はその他のたんぱく質が必ずしもなくてはいけないということではないです。
あまり型にはめすぎずに肩の力を抜いて進めてみると良いですよ。

よろしくお願いいたします。