食事量について

nakoさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

３歳のお子様の食事量についてのご相談ですね。
お子様が通われている施設での食事量について、どのような基準で、どのような方が、どのような趣旨で作られているものかどうか、仕入れ価格や提供価格等のの把握ができませんので、これが適正かどうかをお伝えすることは難しいのですが、例えば、１食あたりの相当量の金額を払っていて、栄養価もきちんと提示されているような幼稚園や保育園などでは、その年齢に合った１食の目安量を計算されているのかなと思います。

保育園の業務には携わっていますので、保育園ではしっかりと栄養価計算のもと食事を提供している現状があります。よって、食事量が極端に少なかったり、栄養が足りていないということはあり得ないのでですが、デイサービスという施設に栄養士や調理士などの資格者がいるものなのか、栄養価を計算して食事を提供する施設であるのかというところがわかりませんので、食事の提供に関してはそれぞれの施設によって異なるのかなと思います。

施設での食事について、予算等もあると思いますので、この量やこの材料で作る食事が精いっぱいなのかもしれないですが、３歳のお子様の１食の食事としては足りない場合もあるかもしれないですね。ただ、施設側の方針等もありますので、品数を増やしたり、食材や食事量を増やすというのも難しいのかもしれないです。そのような場合は、お子様に合った量をその他の食事と補食でカバーするようにしていけると良いですね。
３歳のお子様の１食の目安量に届かないものであっても、ご家庭を含めた３食と補食で１日の栄養が摂取できており、体重と身長も成長曲線のカーブに沿って伸びているのであれば心配はないと思います。

よろしくお願いいたします。

nakoさん、こんばんは。
そのような状況なのですね。
お子様の体格や発育、好みによって、食べられる量も違いますので、なかなかお子様に合った量の提供を求めるというのも難しいのかなと思いますが、施設で提供してもらえない場合は、おにぎりなどを持たせたり、軽食を親が準備するなどの対応をしても良いか相談してみるのも１つの手ではなると思いますが、施設側としては、食中毒等の管理もありますので、なかなか難しいかもしれないですね。

日中にお腹がすいてしまうのはかわいそうですが、全く食べていないわけではないので、朝食と夕食でカバーしてあげるなどの対応をしてあげれば、発育に問題があるということはないと思いますよ。

１食ではなく１日のトータル量で栄養バランスやエネルギー量が足りていれば問題ないことが多いです。
施設側には、クレームではなく、お子様の為の相談としてのスタンスで話していただくと、何か解決策が見えてくるかもしれないですね。
施設側の方針もあるので、私の方からは具体的な策をお伝えすることは難しいですが、何か良い方向に向かわれるような話し合いができると良いですね。

ご参考までによろしくお願いいたします。