離乳食をまとめて作ることについて

連続の質問ですみません
あと二日で10ヶ月になる男の子の母親です。

最近、好きなもの以外はすりつぶした状態でないと食べなくなってしまいました。
(もともと形があるものが苦手で、ようやく野菜は4mm程度のみじん切り、牛肉は2mm程度のみじん切り(とろみ付けして)が食べれるようになっていました。)

牛肉をすりつぶすのが大変なので、圧力鍋で柔らかく調理をしてブレンダーでペーストにできたらいいかな？と考えたのですが。。。

いままでは牛肉15gを計量して、15gずつ茹でてみじん切りをして、冷凍していました。
ただ、圧力鍋で調理をするなら一度にまとめて茹でたいので、
例えば
・牛肉(15×5＝75g)と玉ねぎを一緒に茹でて、ブレンダーでペーストにして、それを五等分する・
してもよいのでしょうか？
(玉ねぎを一緒にペーストにしたら、ペーストがボソボソしないかなと思ったのです)
それとも、たんぱく質はもっと厳密に、
今まで通りの、牛肉のみ15gずつで調理をしたほうがいいでしょうか？