妊娠中のお寿司

さきまるさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

妊娠中のお刺身やお寿司の摂取についてのご相談ですね。
衛生管理が行き届いている状況で、新鮮なものであればお刺身など生魚を食べても問題ありません。
ただ、妊娠中は免疫力が低下しており、通常よりも食中毒になるリスクが高いと言われています。
激しい嘔吐や下痢を引き起こす事で、子宮が収縮してしまうことや、お母さんの体力低下が心配になりますので注意しましょう。

魚の種類によっては水銀を多く含む魚は胎児に影響を与えるため、量に注意が必要です。大型の魚の多くには、赤ちゃんへ影響する量の水銀が含まれているため、厚生労働省が妊娠中の摂取量を定めています。
　
【注意が必要な魚（1切れ＝約80g）】
・1週間に2切れ
キダイ　マカジキ　ユメカサゴ　ミナミマグロ(インドマグロ)　ヨシキリザメ　イシイルカ　クロムツ
・1週間に1切れ
キンメダイ　ツチクジラ　メカジキ　クロマグロ(本マグロ)　メバチ(メバチマグロ)　エッチュウバイガイ　マッコウクジラ
【特には注意が必要でないもの】
キハダ　ビンナガ　メジマグロ　ツナ缶　サケ　アジ　サバ　イワシ　サンマ　タイ　ブリ　カツオなど

◆これからママになるあなたへ お魚について知っておいてほしいこと(厚生労働省)参考
https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/051102-2a.pdf 


生の魚は食中毒のリスクがどうしても高くなります。頻度と量は多くない方が宜しいかと思いますが、新鮮なものを選び、水銀の量に気をつけて時々召し上がるようにすれば、厳禁な食材ということではありませんよ。
よろしくお願い致します。