揚げ物による下痢について

こんにちは。
現在保育園に通う1歳4ヶ月の息子の離乳食でご相談がございます。

昨日と本日、保育園で揚げ物のメニューが出たのですが
揚げ物がほぼ初めての場合、下痢をすることなどは考えられますでしょうか？ 
  
昨日、本日と、昼過ぎに連日保育園で下痢があったようでお洋服も汚れており
帰宅後と午前のうんちは少し緩いかな？という
レベルでどちらかというと普通のウンチに近い状態でした。
昼過ぎのウンチだけなぜだろうと思い給食のメニューを確認すると2日間とも揚げ物が出ていました。
通っている園では1歳以後は幼児食の位置付けとなる為、1〜5歳はみんな同じメニューです。
家で揚げ物を出したことがなく、
今回初めて食べたのですが、それが原因かな。と思っています。
また3日前まで熱を出していたので、更に胃腸にも負担になったかなと考えています。
 
油は米ぬか油を使っているようで、
米ぬか油自体は毎日の献立でも使用しているようです。
 
成長するにつれて揚げ物でお腹を下したりすることはなくなっていくものでしょうか？
よろしくお願い致します。