3歳の男の子のご飯について

あかねさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

3歳のお子様の朝食についてのご相談ですね。
朝食はお子様の食べ進みや好みで決めていただいて大丈夫なので、パン食でもご飯食でもどちらでも問題ないですよ。

どちらであっても、一緒に食べる主菜や副菜が大切になります。　パン食で心配になるのは、塩分量やバランスがとりずらい点かと思いますが、毎食パンということがなければ、1日1食程度のパン食を取り入れて問題ないですし、その他のおかずでたんぱく質や野菜類等を摂取できれば、栄養バランス的にも問題ないです。

ご飯食であっても、一緒に食べる主菜や副菜がバランスの整っていないものであれば、栄養価が高いものではないですし、ご飯とパンをどちらを選んでも、主食・主菜・副菜がそろうような工夫をすれば問題ないです。

パンは炭水化物(主食)ですので、たんぱく質(主菜)と野菜類(副菜)を一緒に取り入れるようにしましょう。
例えば、卵とほうれん草の炒め物やツナ入り野菜サラダや具沢山の野菜スープなどと一緒に食べると、バランスの良いパン食となります。

納豆に関して、鉄分の吸収を妨げるということはないです。ただ、納豆に含まれる鉄分は非ヘム鉄と言って、吸収率が低い鉄分です。　ビタミンCや動物性のたんぱく質と一緒に食べる事で、吸収率が高まりますので、そのようなものと納豆を一緒に食べる工夫をお勧めしていますよ。
納豆があまり良くないということはないです。もちろん1日何パックも大量に食べる事は推奨されませんが、1日1パック程度であれば、良質なたんぱく源ですし、鉄分・カルシウム・ミネラル等も豊富ですので、毎日取り入れていただいて問題ないです。

良かったら参考になさってください。

あかねさん、こんばんは。
お返事ありがとうございます。

３食パンとなると、塩分量が心配になりますが、その他の食材に気を使ったり、少しずつその他の炭水化物も慣れていけるように考えていけると良いですね。
前日に野菜たっぷりのスープなどを作っておくと、時短になり栄養バランスも整いますよ。また、冷凍野菜を使用してレンチンで野菜の１品ができますので良かったらお試しくださいね。