離乳食の解凍について

かおり10.19さん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

6か月のお子様の離乳食についてのご相談ですね。
10倍粥を分量通りに作っても、冷凍すると水分がとんだり、形状が変わってしまうということは仕方ないことですので、解凍して再度加熱するさいに、水分をプラスしてさらさらの状態にしてあげてください。
10倍粥からだんだんと7倍粥や5倍粥に移行していきますが、水分量はそこまできっちりと管理できなくても大丈夫です。　炊くときにはお米に対する水分の量が違うのですが、火加減や加熱時間によっても水分の蒸発がかわりますし、一度冷凍したものはさらに同じ形状を保つということは難しいので、お子様の口に入るときにいつも同じような形状にしてあげれば大丈夫ですよ。　水分を足すことで、エネルギー量は多少は変わりますが、発達に栄養が出る帆ではないですし、全く問題ないです。

〇倍粥というものの水分量をそこまできっちりと管理できなくても大丈夫ですし、大切なのはごっくんと上手に飲み込めるかどうかですので、そこに視点をおいて進めてくださいね。　
よろしくお願いいたします。

かおり10.19さん、こんばんは。

離乳食開始からおよそ１か月間くらいは、サラサラなポタージュ状が目安ですが、とろとろしたものを好むお子様であれば、とろみをつけたものでも問題ないですよ。

どちらであっても、上手にごっくん出来るということが目的ですので、食べやすい形状で進めてくださいね。

お粥も野菜も、解凍後の形状が重要なので、お子様に与える際に、お子様に合った形状であげれば問題ないです。食材によって水分量も違うでしょうし、食材によって水分量を調整してあげてください。
よろしくお願いいたします。

そうですね。
お子様によって食べやすい形状も変わりますので、目安通りではなく、お子様に合った形状で進めてあげてくださいね。
よろしくお願いいたします。