トラウトサーモンについて

みきさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
サーモンについてのご質問ですね。

①水銀を含むという観点で言うと、鱒であるサーモンは妊娠中に食べても大丈夫でしょうか？

⇒はい、大丈夫です。鮭・鱒・サーモンといった種類のお魚は妊娠中に食べても水銀のリスクについて心配のない魚になります。

妊娠中は以下のパンフレットに記載のある水銀を多く含む魚介類の摂取量や摂取回数については気を付けていくようにしましょう。

【これからママになるあなたへ（パンフレット）】
https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/100601-1.pdf

②数年前にチリ産養殖の魚の餌に使われる抗生物質が問題になったようですが、同じような魚なら国産養殖の魚の方が胎児に問題ない可能性は高いですか？

⇒餌に使用される抗生物質についての安全性については専門分野ではないので、はっきりとお答えできず申し訳ないのですが、ご心配であればみきさんが安心だと思える産地や養殖方法のお魚を選ばれると良いかと思います。

ご参考までに、どうぞよろしくお願いいたします。