生野菜の与え方

くまのこさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
10か月のお子さんのトマトときゅうりの進め方についてのご質問ですね。

トマトは離乳食では湯むきして種をとって一口大にカットします。
トマトの皮は噛み切りにくく、誤嚥しやすいので、1歳半までは必ず湯むきしてあげると安心です。

きゅうりも皮をむいて種をとり、小さくカットした方が食べやすいですが、咀嚼機能が発達しているお子さんの場合は種は取り除かなくても良いかと思います。

トマトの酸味は加熱することで和らぎますので、ラタトゥイユやトマトスープのようなメニューがおすすめです。
生のトマトを食べさせたいけれど、酸味が苦手なご様子の場合は、糖度の高いフルーツトマトのような品種を与えると食べてくれやすいかと思います。

キュウリの苦味やえぐみ成分は皮の部分に多く含まれるので、皮をむいてあげると良いでしょう。
ポテトサラダやマカロニサラダなど、少量のマヨネーズやツナなどのタンパク質を一緒に和えて食べさせると、キュウリ独特の風味が和らぐのでおすすめです。

当サイトのレシピもぜひ参考になさってくださいね。

【離乳食完了期】ラタトゥイユ
https://baby-calendar.jp/recipe/5744


【離乳食後期】ツナ入りポテトサラダ
https://baby-calendar.jp/recipe/6318

どうぞよろしくお願いいたします。