卵について

あーさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

卵を食べて、心配になってしまいましたね。その後の体調は大丈夫のようで、良かったです。

卵黄は今までも食べていたかと思いますので、使っていいかと思います。

卵白について、心配が大きい様でしたら、病院で血液検査などをして、医師からの指示を頂いた方がいいですね。
もう一度確かめてみようかと思うのであれば、1~2週間あけて、卵黄とは一緒にせず卵白のみで少し試してみるのもいいかも知れません。ただ、何か症状が出たら病院に行けるようにしておくといいかと思います。