あじのたたき

みーさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。

離乳食の青魚ですが、お刺身や刺身用のアジのたたきもご使用いただけます。
お刺身用の魚も、食べさせる際には必ず加熱して与えるようにしてくださいね。
お野菜と混ぜてハンバーグにする場合は、ブレンダーや包丁でさらに細かくミンチ状にしてから成型した方が、具材がきれいにまとまり食べやすくなりますよ。

どうぞご参考になさってくださいね。
よろしくお願いいたします。

サンマやイワシなどの青魚が手に入らない場合には、缶詰を利用するのがおすすめです。
魚の旬の時期ではなくても、サンマやイワシの水煮缶なら手に入りやすいですし、加熱調理済みで骨まで柔らかくなっており、料理の手間も少なくなるので、おすすめです。

水煮缶でも塩分が入っている場合もあるので、その場合には軽くお湯で塩分を洗い流し、食べさせるようにしましょう。

缶詰の場合には骨も柔らかくなっていますが、お子さんが食べられるか心配な場合には、骨は取り除いたり、ミンチ状にして肉団子やハンバーグにするなどして食べさせてあげると良いかと思います。

どうぞお試しになってくださいね。
よろしくお願いいたします。

お魚の缶詰を使ったハンバーグも冷凍保存は可能ですよ！
ぜひ作ってみてくださいね＾＾