噛みちぎることができない

えりかさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

もうすぐ1歳になるお子様の咀嚼についてのご相談ですね。
食にとても興味があるご様子で喜ばしいことだと思います。

咀嚼力は成長発達とともにだんだんとついてきますので、焦らなくても大丈夫ですが、食材が柔らかすぎたり、小さすぎたり、水分量が多すぎると、あまりカミカミしなくても飲み込みやすくなります。
1口サイズのおにぎりは、口の中に入れ込めてしまうので、大人と同じサイズの大きめのおにぎりにしてあげると、だんだんとかじり取りを覚えてくると思います。かじり取って食べるお手本をお母さんが目の前で見せてあげましょう。

口の中に入れ込める大きさになると、かじり取らずにそのまま口の中に入れ込みやすくなります。
お子様の口幅よりも大きい物やごろごろと厚みあるものを与えることで、かじり取って食べるようになってきます。
かじり取ることで咀嚼しやすくなったり、自分に合った１口量を覚えることもできてきますよ。

ただ、これはすぐに身につくものでもないので、長期戦と考えて、お子様の力を信じて見守ってあげましょう。

手づかみ食べは上手に食べる事だけを目的としていません。　お子様が手を伸ばして興味を示しているものは、なるべく触らせてあげたいですね。　興味がないものを無理に手づかみ食べする必要はないですが、上手につかめなくても、上手に食べられなくても良いので、触らせてあげるということが、脳への刺激になったり、固さや温度などを知る学習にもなります。

手づかみ食べはある程度汚れるのを覚悟し、汚れ対策をしてやらせてあげると良いとお伝えしています。　要は、お子様の興味があるもの、好奇心のままに触らせてあげるということが食材の特性の学びにつながるのだと思います。

野菜スティックは厚みがあるので、かじり取って食べる練習には難しい場合があります。　おやきやホットケーキや食パンを大きめにしてあげたり、お子様の口幅よりも極端に大きめのもので練習していくと良いですね。

ご参考までによろしくお願いいたします。