生のなめこの汁を飲んでしまった

退会済み
始めまして。
昨晩、なめこの味噌汁を作っていて
あまり作ったことがなくて
なめこの袋に
味噌汁の味噌を溶かしてから最後になめこを加えて加熱する、という説明があり、
味噌を溶かして、
鍋になめこを入れて何口か味噌の加減を
味見してしまいました。
その時、苦いな、と思い何度も味見していて
調べると生のなめこは毒があるとみて
びっくりしました。

胎動はいつもどおりですが
大丈夫でしょうか‥
また、お鍋いっぱいなめこの味噌汁を作ったので加熱したものですがたくさん食べています‥

2023/1/2 10:30

久野多恵

管理栄養士

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