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お正月の松前漬けについて

mimi
これからお正月になり、いろんなものが食べられるようになったいま、あれ食べたい!これ食べたい!ということが増えそうな予感がしています。
イカや人参、昆布など、松前漬けの味は濃いですが、好きそうなのですが、これはお酒を使っていますよね。
火を通してないもののお酒を使った料理、子どもは口にしない方がいいですよね?少量なら平気ですか?
どんなものなのかわからず、教えてくださったら助かります。よろしくお願いします。

2022/12/30 10:08

久野多恵

管理栄養士

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