離乳食の冷凍について

めめめさん、おはようございます。
ご相談くださり、ありがとうございます。

粉ミルクを使った離乳食についてのご質問ですね。

離乳食にミルクを使う事は大賛成です。確かに熱に弱い成分もありますが、鉄分などはとれますので、あまり気にされなくてもいいかと思いますよ。めめめさんがお考えのように、慣れた味にもなりますしね。

ミルクの冷凍保存はお勧めしない理由は、メーカーさんより「成分が分離したり、風味が落ちるため」とされています。これは、ミルクとして飲む場合に気になることかと思います。
離乳食に使って冷凍するのは、いいかと思いますよ。作る際の加熱、速やかな冷却、冷凍、食べる際の再加熱はしっかりとお願い致します。

色々と工夫されていますね。少しずつでもいいので、食材の幅を広げてあげてくださいね。
また、疑問が出てきたら、お話ししてくださいね。