朝食メニューがマンネリです

あおさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

１歳７か月のお子様の朝食メニューについてのご相談ですね。
米飯があまり好まないとのこと、お子様に合わせて、とても栄養価の高い朝食メニューを考えられていますね。マンネリといえども、野菜やたんぱく質も摂る意識をされてとても素晴らしいと思いますよ。

お昼も麺類などの小麦製品になる事があるとのこと、過度に食べ過ぎていなければ、糖分や塩分が過剰になるという事は考えにくいですが、工夫出来そうな事を一緒に考えていきましょう。

パンがお好きとの事、少し値は張りますが、米粉のパンを選んでもらったり、米粉でホットケーキや蒸しパンを手軽に作ってあげるのもお勧めです。　また、ホットケーキや蒸しパンを作る際に、野菜やたんぱく質を入れ込んだり、キャベツや卵が入っているお好み焼きなどもお勧めです。　米粉を常備しておき、粉メニューを作る時は、それを活用すると、小麦製品に偏る事はなくなると感じます。　大豆パウダーやおからパウダーなどでも良いと思います。

完了期のメニューになりますが、当アプリの朝食に向きそうなメニューを探しましたので、参考にして頂けたらと思います。

【離乳食完了期】スイートコーンたっぷり米粉パンケーキ
https://baby-calendar.jp/recipe/5856

【離乳食完了期】ツナと野菜のふわふわお好み焼き
https://baby-calendar.jp/recipe/5875

【離乳食完了期】パンカップのカレーグラタン
https://baby-calendar.jp/recipe/5994

また、麺類についても、ライスパスタやビーフンなど、お米が原料となる麺類もありますので、よかったら探されてみて下さいね。
よろしくお願い致します。