閲覧数:9,959

冷凍した離乳食の解凍について

ふーたん
普段、離乳食を作りおき冷凍し、食べる直前に解凍してあげています。しかし、解凍して冷ましていると時間がかかり、特に夕方は子どもがぐずって大泣きしてしまいます。 
そこで、朝の機嫌が良いうちにその日食べる分を解凍し冷蔵庫で保存しておき、食べる直前は軽く温める程度にする方法を思いついたのですが、衛生面的にはいかがでしょうか。朝解凍し、遅くても夕食には食べるつもりです。

この方法で問題ないようなら、注意点も併せて教えていただければと思います。よろしくお願いします。

2022/12/8 8:24

一藁暁子

管理栄養士

ふーたん

0歳9カ月
早速の回答ありがとうございます。

食べる前の加熱は、離乳食1食分をまとめて電子レンジで1分加熱すれば良いということでしょうか。 

また、解凍方法について、①朝凍ったまま冷蔵庫に移し低温で解凍していく方法と、②朝レンジで食べられる状態まで温めてあら熱をとったものを冷蔵庫に入れておく方法では、どちらの方が良いでしょうか。

 ②の場合でも食べる前に1分以上の加熱が必要なら、①の方が手間は少ないかなと思いますが、夕方の離乳食準備の時間をなるべく短くしたいので、より良い方法があればと思いました。

保冷剤を敷くのは思いつかなかったのでぜひやってみたいと思います。 

続けての質問ですみませんが、よろしくお願いします。 

2022/12/9 7:11

一藁暁子

管理栄養士

ふーたん

0歳9カ月
分かりやすいお答えありがとうございます。①の方法か、直前レンジ後保冷剤で短時間で冷ます方法を試してみます。
ベビーフードもうまく活用したいと思います。 

2022/12/10 17:47

相談はこちら

相談受付中の専門家

0歳9カ月の注目相談

0歳10カ月の注目相談

離乳食の注目相談

相談はこちら

相談受付中の専門家