野菜について、外食について、お茶について

baokshiroさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

1歳8か月のお子様の野菜等についてのご相談ですね。
緑黄色野菜と淡色野菜について、淡色野菜が不足すると良くないということはないですが、それぞれ栄養価も違いますので、双方をバランスよく摂取できると良いとは思います。ある特定の野菜に偏ることなく、いろいろな種類のものを取り入れて、食体験を増やすという視点で進めると、自然と緑黄色野菜も淡色野菜も摂取できてくるのではないかなと思います。緑黄色野菜が1日50～60gになっても、特に多すぎるということはないので問題ないです。　

好き嫌いが出てくるのはこの時期自然なことなので、海苔を活用したり、好きなものを一緒に食べてもらう工夫はとても良いと思います。　ごまかしながら食べたとしても、「今食べた中に○○（嫌いなもの）も入っていたんだよ！○○ちゃん偉いね～」などと声掛けをしてあげることで、自身がついてきて、だんだんと食べられるようになってくると思います。　

外出時の食事について、1歳4か月～のベビーフードを活用して問題ないと思います。　量が足りない場合は、ご飯やうどんをプラスしたり、大人の食事からの取り分けをしたりして、お子様に合った量にしてあげれば良いと思いますよ。
取り分けをする際に、必ず味見をしていただき、味が濃いようであれば、外側だけ削ったり、水で洗うなどして薄味にしてあげてください。幼児期になっていますので、育児用ミルクが食事の代わりにはなりませんが、哺乳瓶以外で与えるのであれば、飲ませること自体は問題ないです。　育児用ミルクは食事で栄養が充分に摂取できない赤ちゃんのためのものなので、牛乳やフォローアップミルクを飲ませてあげても良いと思いますよ。

お子様メニューについては、色々な種類がありますので一概には言えませんが、いつも食べているようなメニューであれば与えても良いと思います。　ただ、揚げ物や味が濃いものも多いので、与えられるものかどうかはご家庭でご判断ください。
カレー、うどん、スパゲッティなどは与えるご家庭もあるようです。

ノンカフェインであっても、16種類の茶葉の中には、アレルギーが心配になるものもあると思います。　
最初から多くの量をごくごく飲ませるのは控えていただき、薄めたものを少量ずつ試していくのでしたら良いと思います。
ご参考までによろしくお願いいたします。

毎日食べる野菜があっても良いとは思いますよ。
色々な野菜も取り入れる工夫をされれば大丈夫です。

これは絶対にダメというものは特に言われていませんが、市販のお茶には色々なものがありますので、すべてのお茶が幼児期にOKということはわかりません。一番安心なのは、メーカー側に幼児に飲ませても良い物かどうか伺うのが一番よろしいかと思います。