離乳食の進め方について

現在７ヶ月に入ったところです。
離乳食を6ヶ月で始めたことや消化不良による下痢になったことから医師からストップされたこともあり、おかゆと麦茶含めて、１０品目ほどしか食べれていないです。　

卵をはじめようかと思いますが、麦も試すことができていません。卵を始めると麦を始めることが難しいのでは、と思っています。
卵は早い段階で進めたほうがいいと聞いたこともあり、早めにやらないとと思っていますが、麦に関してはどうなんでしょうか。
そもそももう少し食べれるものを増やしてからのほうがいいのでしょうか、２回食も毎日同じ野菜を出すような形になりそうです。。
また、卵が終わってからだと、これから2ヶ月間お粥のみが主食なのも飽きてしまうのでは。とも思うのですが、どうすればいいでしょうか。
アドバイスお願いします。