10ヶ月の離乳食、これでいいのでしょうか、、、

ポチャッコさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

１０か月のお子様の離乳食についてのご相談ですね。

①汁物やとろみについて
形ある野菜をカミカミできるようになってきたのですね。とても良い状況かと思います。
口腔発達や好み等はお子様それぞれ違いますので、レシピ本などをみて焦る必要はないですし、お子様が無理なく食べられる形状や調理法で与えれば問題ないですよ。

ただ、離乳食の目的はたくさん食べさせたり完食させることではなく、もぐもぐやかみかみなどの「食べる力」を育ててあげることが主眼なので、最初からすべてにあんかけをかけたり、水分を多めにするという方法ではなく、まずは固形のものや噛める食材で進めてみて、食べ進みが悪くなってきたり、嫌がるようであれば、あんかけをかけてみるという方法で少しずつ進めてあげることで、少しずつ口腔発達も促されてくると思いますよ。
いつくらいまで汁物やとろみ頼っても良いという目安はありませんが、いろいろな形状を試しつつも、時と場合に応じて汁物やとろみを活用しながら無理のないように進めてあげてください。

②スプーンを持ちたがったら持たせてあげて良いですが、落としてまた拾うということを繰り返すと、お母さんが構ってくれていると感じてその行動がエスカレートすることがあります。　その都度拾わずに、声をあげたり、怒ったりせずに、冷静に対応してみはいかがでしょうか？　食事に飽き始めて食べなくなったら、その時点で切り上げても良いと思います。　食事時間が長くても集中力が続かなければ双方にとって負担になってしまいますので、食事時間は２０～３０分と決めて切り上げても良いと思いますよ。

手づかみ食べの進み具合には、個人差がありますから離乳食後期になったから必ずしもやらせなくてはいけないというものでもありません。　大人がいくら頑張っても、お子様自身に興味が出てこないとなかなか進みずらいものでありますので、毎回毎日チャレンジできなくても大丈夫ですよ。

用意できる時だけ、食事と一緒に手で掴めそうなものをお皿に置いてあげるだけで良いです。　それを掴んで握りつぶしたり、ぐちゃぐちゃにしたり、投げ飛ばしたりという行動も手づかみ食べの前段階として大切な行動です。　目で見たものを手で掴み、それを口まで持っていくという一連の行動は、目と手と口の協働運動が獲得されていないと難しいです。　手に持ったものを口まで持っていくという距離感を覚える過程も必要ですし、その前段階の色々な食材をたくさん手で握って体験し、食材の特性を学ぶ機会を増やしてあげるのはとても大切です。　　
手づかみ食べは、上手に食べる事を目的とせずに、食材と触れ合う貴重な時間だと考え、握りつぶしたりすることも少し見守ってあげても良いと思います。握りつぶして手についた食材を、口まで持っていけるようにお母様が少し介助してあげるのも良いと思います。

手に持ったものを口に持っていくという距離感は、おもちゃを舐め舐めしたり、カミカミしたりする事でも身につきます。　手づかみ食べの前段階として、食事以外の時間に舐め舐め出来るようなおもちゃを渡してあげるのも良い練習になりますよ。

手づかみ食べは、離乳食後期くらいから出来る子もいれば、１歳を過ぎても興味を持たないというお子様もいます。　現段階としては、目で見たものを手で握れる段階でしょうか？とても良い段階と思いますよ。毎回、毎食でなくても良いので、手づかみできそうな食材を時々皿に並べて、手で掴んで興味がでてきたら、進めてあげるというスタンスで良いと思います。

よろしくお願いいたします。

ポチャッコさん、お返事ありがとうございます。

そうですね。上手に食べる事、綺麗に食べる事、完食する事が目的ではないので、それを目指さずに、お子様の食べる練習期間だと考えて進めると良いですね。　たくさん失敗したり、食べずらさを感じることもとても大切な過程です。　とろみなしで試してみたり、餡をかけてあげたり、いろいろな形状で進めてみると良いですね。

5倍粥について、水分が多すぎたり、柔らかすぎたり、粒感を感じなかったりすると、あまり咀嚼せずに飲み込もうとしてしまいます。　お子様の状況からすると、形状を少しアップさせて、軟飯に近い状況にしてあげても良いように思います。
ただこれも与えてみないとわからないので、形状を進めたり、また戻したり、など一進一退で進めていき、お子様の食べやすい形状を見つけてあげてくださいね。
よろしくお願いいたします。