非加熱で食べても大丈夫なクリームチーズかどうか

ゆうさん、こんにちは。
ご相談いただきありがとうございます。

画像のチーズについて、プロセスチーズなので、妊娠中でも幼児でもそのまま食べて問題ないです。

よろしくお願いいたします。

ゆうさん、
プロセスチーズは製造過程で加熱されていますので、原材料にナチュラルチーズがあっても、商品名や種類別がプロセスチーであれば食べても大丈夫です。

ナチュラルチーズは製造過程で加熱されていないので、リステリア菌のリスクがあるものです。妊娠期にナチュラルチーズを食べるのであれば、しっかりと加熱したものにしましょう。

【加熱処理されているため食べてもOKなもの】
　プロセスチーズ　スライスチーズ　スティックチーズ
【加熱処理されていないため注意が必要なもの】
　ブルーチーズ　カマンベールチーズ　チェダチーズ　モッツァレラチーズ