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味噌汁について!!

赤ちゃん大好き♪
今1歳(修正10ヶ月)息子を育ててます。
時々大人や3歳娘の夜ご飯に味噌汁を作っています。
具は娘の好きな人参、しめじの頭、豆腐で大人は+油揚げを入れてます。
娘の時は気にせず入れて具をよけてあげていますが息子もそのようにしていいのでしょうか?
そして鍋に残して置いて鍋で温め直してあげて大丈夫でしょうか?
ちなみにだしは昆布と煮干しで味噌は小さいのスプーン一杯くらいで水は500、大人は食べる直前で味噌入れてますが味噌多いでしょうか?

2022/11/7 12:09

久野多恵

管理栄養士

赤ちゃん大好き♪

1歳0カ月
お返事ありがとうございます。
今は作って30分くらい鍋に置いて温めてあげてます。
油揚げは鍋に入っているだけであげてないですが油抜きしてなかったです。
一応油抜きして入れたほうがいいですよね?

2022/11/9 6:39

久野多恵

管理栄養士

赤ちゃん大好き♪

1歳0カ月
お返事ありがとうございます。
毎回するようにします。
いつもありがとうございます。

2022/11/11 10:40

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