規定量以上食べたがる

お世話になります。
1歳10ヶ月の娘です。身長82cm、体重11.4kg。出生時は3802gでした。
体重は今年の2月から変わってません。7月は11.6kgでしたが減りました。

規定量以上食べているのですがもっと食べたがって泣きます。
例えば朝食は5枚切り食パンのミミ以外はほぼ全て、バナナ一本、牛乳70〜100ml程(もしくはヨーグルト60〜70g程)。
ゲップをしているし、肥満が心配なので「それで終わりだよ」と言い聞かせて食べさせない事が多いのですが、しばらくするとまた「ご飯」と言います。

牛乳や果物が好きなので沢山食べたがるのですが、保健師さんに相談したら「乳製品等は追加であげない方がいい」と言われ、たまにきゅうりやトマト、レタスのスープ等を追加してあげると満足します。

おやつも1日2回大きい柿半分や30カロリーのせんべいと牛乳等多めに食べさせる事が多いです。

どう対応したらいいのか分からず調べても、好きなだけ食べさせて良いという意見と我慢させるべきという意見があって迷います。

よく食べるようになってから1ヶ月以上経ちますが体重も変化がないので、栄養が足りてないのでしょうか?
階段ですぐ座り込んだり、外遊びや歩く事を嫌がります。

よろしくお願い致します。