3歳と1歳のお弁当

とこさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

お子様のお弁当についてのご相談ですね。
ご質問に順番にお答えいたします。

①いつも食べているような味や調理法であったり、味が濃すぎたり、硬すぎて食べられないということが内容にあものであれば冷凍食品を使用しても良いと思います。
しっかりと加熱してから冷まして入れてください。

②作りおきしたものにもよりますが、水分が多くなく、しっかりと加熱してから冷まして物であれば良いとは思います。

③おにぎりなどは直接手で握らないこと、水分はなるべくなくして入れること、温かいものはふたを閉める前に冷やすこと、持ち運びは温度が極端に上がらないように、保冷剤などを活用すること等に気を付けてください。

④今の時期でも保冷剤で温度を上げない工夫は必要です。食中毒菌は常温下を好み、繁殖増殖しますので、なるべく常温にしないということが大切ですので、保冷剤があったほうが良いでしょう。お弁当自体の温度が上がらなければ良いので、上でも下でもどちらでも良いと思います。

その他、お弁当について私が監修した記事がありますので、こちらも参考に見てみてくださいね。
よろしくお願いいたします。

【傷みにくいお弁当の作り方とは】
https://baby-calendar.jp/smilenews/detail/15779

自然解凍OKのものであっても、お子様に与えるものですので、安全性を優先すると加熱したほうが良いと思います。