1歳１ヶ月の離乳食の献立について

かおりんさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

1歳1か月のお子様の離乳食献立についてのご相談ですね。

1日の献立をご記載いただきありがとうございます。
どれもバランスが良く、主食・主菜・副菜がそろっていて、とても素晴らしいと思います。おやつでも補食を与えられていてとても良いですね。

この時期の食事は栄養を補うということだけが目的ではなく、いろいろな食体験を経て、飽きを防いだり、いろいろな味や食感を体験したり、食べずらさなども体験して、自分で考えて上手に食べられるように育っていく時期です。
フードジャグと言って同じものばかり食べると飽きが来て突然食べなくなるという言こともありますし、いろいろな食材や味の違いをたくさん体験させてあげたい時期でもありますので、大人の食事からの取り分けやベビーフードも活用しつつ、メニューは固定せずに出してあげられると良いですね。

離乳食の最終的な目標は、大人の食事からの取り分けをして同じものを自立して食べられるようになるというところにあります。　もちろん薄味にしてあげるということは大前提ですが、大人の食事を作る際に取り分けも考慮して、出してあげると、バリエーションも広がってくるのかなと思います。
余裕がない時や時間がない時は、冷凍のもので問題ないですが、栄養価に関しても、いろいろな食材を取り入れたほうがアミノ酸バランスやスコアが高くなりますので、栄養価も高くなります。

大人も毎日同じものは飽きてしまいますよね。　同じ食材だとしても、味付けや調理法を変えたり、1日おきにしたりなど少し工夫ができると良いですね。

フォロミについて、今の量で問題ないです。
乳製品の1日の目安量は300～400ml程度です。牛乳フォロミ、ヨーグルト、チーズ等合わせての目安量なので、全体的には良い量だと思います。　

フォロミは1回の量が200mlと決められているわけではないので、お子様が無理なく飲める量の範囲内で大丈夫です。
よろしくお願いいたします。